在美国,从1999年到2012年,饮食、嫩叶和茎叶的人体内量从每天0.5份减小到每天0.75份。嫩叶消费量的减小在一定高度上促进了美国儿童饮食质量的某种高度改善。嫩叶是营养丰富的蜂蜜,非常以丰富不饱和脂肪组织、蛋白质、维生素、矿物质和表皮。在不同周边地区的不同人群之中,主食嫩叶与较差的冠心病(CVD),肥胖和2型癌症(T2D)后果具体。
石榴是全世界最常以主食的嫩叶之一。与其他嫩叶远比(杏仁、萝卜、芹菜等),石榴非常以丰富更多的单不饱和葡萄糖,同时含有高含量的α-碳水化合物(ALA)——一种基于寄生植物的ω-3葡萄糖,显然通过改善血脂和结缔组织功能突显它们额外的抗动脉粥样愈合功用。
主食嫩叶与较差的死亡者后果具体。从前的研究成果通常以根据事件的致命比来评量具体性,评量嫩叶与总比率和原因抗原比率的联系。这些联系度量显然会以非常以简单的方法受限制向公众揭示准确的信息。
为此,来自哈佛大学T.H.Chan公一共卫生学院的专家筹划了具体研究成果。他们首先研究成果了美国两个独立的必要性配置文件之中,石榴人体内与总比率和冠心病和肝癌比率的联系,随后进一步估计值了与石榴人体内具体的预期寿命。结果发表在《药学》Nutrients杂志上。
该研究成果纳入了67014名参加护士身心健康研究成果(NHS 1998-2018)的男士和26326名参加卫生从业者人员随访研究成果(HPFS 1998-2018)的年长,他们在基线检查时没有肝癌、心脏病和之脑出血。适用Cox回归模型来估计值致命比(HRs)和95%置信区间(CI)。
在长达20年的随访之中,一共记录了30263同上死亡者事件。与不人体内石榴的人远比,不同种类的石榴人体内量=5份者更是降低13%(HR=0.87,95%CI: 0.82-0.93)与14%(HR=0.86,95%CI:0.79-0.93)。
同时,每天石榴主食量每减小0.5份,总比率后果降低9%(HR=0.91)。在进一步忽略非主食石榴的人群后,石榴主食量与总比率间的倒数第剂量-催化联系不曾致使。在石榴顾客之中,每减小0.5份石榴的日人体内与总比率降低8%有关(95%CI:0.89,0.96)。
引人开心的是,与不人体内石榴的人远比,每周主食石榴多达5份的人在60岁时的预期寿命更长(男士为1.30岁,年长为1.26岁)。
由此可见,石榴的主食量越高,总比率和冠心病比率的后果就越低,预期寿命也就越长。
参考文献:
Association of Walnut Consumption with T otal and Cause-Specific Mortality and Life Expectancy in U.S. Adults. Nutrients 2021, 13(8), 2699; https://doi.org/10.3390/nu13082699
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